Pizza zu Hause backen // DIY Pizzateig // Rezeptempfehlung

Trattoria Reges Leben     Ihr habt Lust auf Pizza? Dann sage ich Euch, habe ich heute das allerleckerste Pizzateig-Rezept für Euch. Wir haben schon so viele Rezepte ausprobiert, aber jetzt habe ich The One And Only gefunden.     Der Pizzateig lässt sich zum einen richtig schön verarbeiten und zum anderen ist die Pizza…

Nudelsalat Asiatisch // Summer Food

Spaghetti-Curry-Salat mit Garnelen       Diesen leckeren kalten Nudelsalat hatten wir vor Kurzem am Wochenende zum entspannten Grillabend. Bei uns zu Hause ist ja nicht jeder ein Salat-Fan, aber in dieser Form war es dann „ok“. Ich fand den Nudelsalat genial und darum möchte ich dieses Rezept auch heute gerne mit Euch teilen.  …

Unser Wochenende in Bildern // 08./09. Juli 2017

Weekending     Bei uns ist so langsam die Luft raus. Wir freuen uns unglaublich auf die bevorstehenden Sommerferien – auch wenn der Urlaub noch etwas auf sich warten lässt. Nur noch eine Woche Schule und dann heißt es für uns morgens keinen Stress mehr. Die Kinder können sich so viel Zeit lassen wie sie…

Avocado-Gurken-Salat // Summer Food // Eat Healthy

Soulfood       Avocado? Ich kann nicht ohne.       Heute Abend gab es bei uns einen richtig leckeren frischen Salat, der für mich zu 100 % nach Sommer geschmeckt hat. Er war leicht, lecker und das Wichtigste: Total schnell  zubereitet, das gibt bei mir immer einen extra Pluspunkt. Für mich darf dieser…

Thai Cooking // Thai Curry // Das perfekte Rezept

In my kitchen     Regelmäßig kochen der Mann und ich erst spät am Abend, wenn die Kinder schon im Bett sind und das Haus ganz ruhig ist. So haben wir auch einmal ein wenig Zeit für uns, um miteinander zu reden, ohne das wir mit vier kleinen hibbeligen Zwergen am Tisch sitzen, die gerade…

Sommerliche Nudeln mit Spinat, Tomaten und Seelachs // Lieblingsessen

Soulfood für die ganze Familie         Am letzten Wochenende haben wir ein leckeres frisches Gericht ausprobiert, von dem die ganze Familie begeistert war. Nicht immer leicht, alle Geschmäcker bei sechs Personen, unter einen Hut zu bekommen. Aber Nudeln gehen irgendwie immer bei uns und frischer Spinat mit Fisch ist auch eine unschlagbare…

Lauch-Quiche // Leichtes Grundrezept Quiche ohne Vorbacken

Köstlichkeiten // IN MY KITCHEN       Wir lieben Quiche in allen Varianten. Und habt Ihr erst einmal ein gutes Grundrezept für eine Quiche, kannst Du sie füllen womit Du willst.   Darum verrate ich Euch heute unser perfektes Grundrezept für eine leckere Quiche und auch einen kleinen Kniff, wie Du den Teig leicht…

Lieblingsbrot plus Lieblingsdip // Ferienmodus an

Schnellstes Dinkelbrot – Frisch Gebacken     Wir sind mitten im Ferienmodus und der Große hat sich heute gewünscht, dass ich mit ihm zusammen unser liebstes Dinkel-Vollkornbrot backe. Nichts lieber als das. Die Zutaten habe ich immer im Schrank und dazu haben wir noch unseren liebsten Quark-Dip gerührt.         Mein Dinkel-Vollkornbrot-Rezept mögen einige…