Erfrischende Sommerlimonade – Selbstgemacht

Summertime – Durstlöscher     Einen unserer liebsten Durstlöscher für warme Sommertage, möchte ich Euch heute gerne vorstellen. Zwar trinken wir generell viel Wasser den ganzen Tag über, wenn die Temperaturen steigen, aber immer nur Wasser kann ich auch irgendwann nicht mehr sehen. Geht Euch das ähnlich? Den Kindern geht es da genauso und darum genießen…

Lauch-Quiche // Leichtes Grundrezept Quiche ohne Vorbacken

Köstlichkeiten // IN MY KITCHEN       Wir lieben Quiche in allen Varianten. Und habt Ihr erst einmal ein gutes Grundrezept für eine Quiche, kannst Du sie füllen womit Du willst.   Darum verrate ich Euch heute unser perfektes Grundrezept für eine leckere Quiche und auch einen kleinen Kniff, wie Du den Teig leicht…

Lieblingsbrot plus Lieblingsdip // Ferienmodus an

Schnellstes Dinkelbrot – Frisch Gebacken     Wir sind mitten im Ferienmodus und der Große hat sich heute gewünscht, dass ich mit ihm zusammen unser liebstes Dinkel-Vollkornbrot backe. Nichts lieber als das. Die Zutaten habe ich immer im Schrank und dazu haben wir noch unseren liebsten Quark-Dip gerührt.         Mein Dinkel-Vollkornbrot-Rezept mögen einige…

Muffinliebe – Himbeer-Dinkel-Muffins

Sweets     Für mich gehört zum Wochenende auch immer eine süße Überraschung. Darum habe ich Euch heute für Euch eins meiner liebsten Muffin-Rezepte.   Die locker leichten Himbeer-Dinkel-Muffins schmecken schon total nach Sommer. Leicht säuerlich und richtig schon matschig von innen.       Die folgenden Zutaten braucht Ihr zum Backen:

Tomatensuppe – Keep it Simple

Unsere Suppe des Tages   Ihr denkt jetzt wahrscheinlich. Gibt´s da denn nur Suppen im Hause Reges Leben. Nein, gibt es nicht. Aber ganz ehrlich. Wir lieben Suppen. Es gibt wirklich nicht viele Gerichte, wo kaum jemand meckert. Entweder meckern die Kinder oder der Mann ist unzufrieden. Bei Suppen ist alles super. Darum koche ich…

Wochenende in Bildern

Weekending   Die ersten frühlingshaften Temperaturen haben uns am Wochenende verwöhnt. Wie schön das ist, wenn sich das Leben wieder überwiegend draußen abspielt. Ich finde immer genauso wie wir uns im Herbst freuen, wenn die ersten bunten Blätter fallen, mindestens genauso freuen wir uns auch, wenn im Frühjahr alles wieder zum Leben erwacht.    …

Unser Wochenende in Bildern – Karneval

Weekending   Ein kunterbuntes Wochenende liegt hinter uns. Der Samstag stand ganz im Zeichen des Karnevals. Es war bunt, laut, wild und lustig. Der heutige Tag war dagegen ziemlich ruhig und wir freuen uns, dass wir morgen noch einen weiteren Tag gemeinsam haben, ohne Arbeit, Kindergarten und Schule.   Samstag     Gefrühstückt wurde gestern…

Rote Linsen – Kokos Suppe

Soulfood   Darf ich Euch schonmal ein wenig Appetit machen?   Bei uns gab es gestern eine ganz unglaublich leckere Suppe aus roten Linsen und Kokosmilch. Selbst dem kleinen Johann hat es geschmeckt und er hat die Suppenschüssel am Ende kaum aus der Hand gegeben. Die Suppe ist absolut kindertauglich und rucki zucki gemacht. Wenn…

Karneval-Muffins

Lecker Locker Leicht  –  Zitronen-Joghurt-Muffins   Diese Woche starten wir in die närrische Woche bei uns im Ruhrgebiet. Am Donnerstag geht es bei den kleinen Kindern zu Altweiber bereits im Kindergarten los und am Freitag legen die etwas größeren Kinder in der Schule nach. Samstag feiern wir dann alle zusammen. Mein Kostüm steht (ich bin…

Zitronenmuffins – Partymäuse

In My Kitchen   Heute Nachmittag hat unsere Charlotte einen kleinen Tanzauftritt mit den Kindern aus dem Kindergarten. Sie ist schon total aufgeregt.   Für diesen Anlass haben der Große und ich unsere alt bekannten oberleckeren Zitronenmuffins heute Morgen in kleine Tanzmäuse verwandelt.     Das Rezept ist einer meiner Klassiker und ich backe die…