Wir leben gerade mitten in einem Dschungel. Alles ist grün um uns herum und direkt vor unserer Haustüre und in unserem Garten beginnt allmählich die Brombeer-Zeit. Für Brombeer-Marmelade sind es noch zu wenige Brombeeren am Strauch, aber für Muffins reicht es schon. Und zwar nicht irgendwelche Muffins, sondern die fluffigsten und leckersten Muffins, die ich…
Hände hoch, wer ebenfalls noch zahlreiche Nikolaus-Leichen im Küchenschrank versteckt hat? Zu schade zum Wegwerfen, aber sehen können wir sie doch auch nicht mehr, oder? Darum ist es jetzt an der Zeit unsere zahlreichen Nikoläuse anderweitig zu verarbeiten. Ran an die Küchenmaschinen und heizt den Backofen schon einmal vor. Die oberleckeren Schoko-Muffins mit flüssigen Kernstückchen…
Familylife – Weekending Wie es ist mit mehreren Geschwistern groß zu werden, aufzuwachsen, geschweige denn ein Zimmer mit der großen Schwester zu teilen, das konnte ich mir nie so richtig vorstellen. Für mich als Einzelkind war die Vorstellung einfach immer schön jemanden zum Spielen, Toben und Lachen zu haben. Wie gerne hätte ich selbst…
In my kitchen Unser Kindergarten ist seit 3 Jahren mit dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet. Das bedeutet, dass die Kinder nicht nur über den Hintergrund von Fairtrade Produkten mehr erfahren, sie erleben Fairtrade auch im Kindergarten. Wir haben fair gehandelte Lebensmittel, wie Honig, Kakao, Bananen oder auch fair gehandelte Turnbeutel, an denen die Kinder das…
Sweets Für mich gehört zum Wochenende auch immer eine süße Überraschung. Darum habe ich Euch heute für Euch eins meiner liebsten Muffin-Rezepte. Die locker leichten Himbeer-Dinkel-Muffins schmecken schon total nach Sommer. Leicht säuerlich und richtig schon matschig von innen. Die folgenden Zutaten braucht Ihr zum Backen:
Lecker Locker Leicht – Zitronen-Joghurt-Muffins Diese Woche starten wir in die närrische Woche bei uns im Ruhrgebiet. Am Donnerstag geht es bei den kleinen Kindern zu Altweiber bereits im Kindergarten los und am Freitag legen die etwas größeren Kinder in der Schule nach. Samstag feiern wir dann alle zusammen. Mein Kostüm steht (ich bin…
In My Kitchen Heute Nachmittag hat unsere Charlotte einen kleinen Tanzauftritt mit den Kindern aus dem Kindergarten. Sie ist schon total aufgeregt. Für diesen Anlass haben der Große und ich unsere alt bekannten oberleckeren Zitronenmuffins heute Morgen in kleine Tanzmäuse verwandelt. Das Rezept ist einer meiner Klassiker und ich backe die…