Das perfekte Omelette // Ofengericht

In my kitchen     Diesen Beitrag müsste eigentlich der Mann schreiben, weil ich niemanden kenne, der so ein perfektes Omelette backt wie er. Häufig, wenn die Kinder schon im Bett sind, essen wir zu zweit noch unser perfektes Omelette. Es ist richtig schnell gemacht und Ihr könnt es auf so viele verschiedene Arten abwandeln.…

Gefüllte Spaghetti-Frittata // Vegetarisch Kochen

Aus unserer Küche   Am letzten Wochenende gab es ein richtig leckeres vegetarisches Gericht auf unserem Herd und später auf dem Tisch. Und auch, wenn unsere Männer  ganz dem Klischee entsprechend am liebsten immer gerne Fleisch dabei hätten, so kochen wir doch häufig vegetarisch und zwar so, dass es trotzdem allen in der Familie schmeckt.  …

Lauch-Quiche // Leichtes Grundrezept Quiche ohne Vorbacken

Köstlichkeiten // IN MY KITCHEN       Wir lieben Quiche in allen Varianten. Und habt Ihr erst einmal ein gutes Grundrezept für eine Quiche, kannst Du sie füllen womit Du willst.   Darum verrate ich Euch heute unser perfektes Grundrezept für eine leckere Quiche und auch einen kleinen Kniff, wie Du den Teig leicht…

Gesunder Snack für Zwischendurch – Möhrensalat

Gesunde Snacks   Wer kennt es nicht? Die Kinder sind gerade zurück aus dem Kindergarten und aus der Schule, wo sie meistens auch bereits zu Mittag gegessen haben. Trotzdem. Der Hunger ist riesig und sie möchten als Erstes in den Kühlschrank schauen. Und ich weiß ja, wie es mir geht, wenn ich Hunger habe. Die…