Cremige One Pot Pasta Vor ein paar Tagen gab es bei uns die erste One Pot Pasta. Das war bestimmt nicht die Letzte. Der Mann war natürlich erst einmal skeptisch als ich ihm vom Prinzip der One Pot Pasta erzählt habe. “Das kann doch gar nicht klappen.” Doch, glaubt mir. Es ist total…
In my kitchen Regelmäßig kochen der Mann und ich erst spät am Abend, wenn die Kinder schon im Bett sind und das Haus ganz ruhig ist. So haben wir auch einmal ein wenig Zeit für uns, um miteinander zu reden, ohne das wir mit vier kleinen hibbeligen Zwergen am Tisch sitzen, die gerade…
Soulfood für die ganze Familie Am letzten Wochenende haben wir ein leckeres frisches Gericht ausprobiert, von dem die ganze Familie begeistert war. Nicht immer leicht, alle Geschmäcker bei sechs Personen, unter einen Hut zu bekommen. Aber Nudeln gehen irgendwie immer bei uns und frischer Spinat mit Fisch ist auch eine unschlagbare…
Köstlichkeiten // IN MY KITCHEN Wir lieben Quiche in allen Varianten. Und habt Ihr erst einmal ein gutes Grundrezept für eine Quiche, kannst Du sie füllen womit Du willst. Darum verrate ich Euch heute unser perfektes Grundrezept für eine leckere Quiche und auch einen kleinen Kniff, wie Du den Teig leicht…
Schnellstes Dinkelbrot – Frisch Gebacken Wir sind mitten im Ferienmodus und der Große hat sich heute gewünscht, dass ich mit ihm zusammen unser liebstes Dinkel-Vollkornbrot backe. Nichts lieber als das. Die Zutaten habe ich immer im Schrank und dazu haben wir noch unseren liebsten Quark-Dip gerührt. Mein Dinkel-Vollkornbrot-Rezept mögen einige…
Gesunde Snacks Wer kennt es nicht? Die Kinder sind gerade zurück aus dem Kindergarten und aus der Schule, wo sie meistens auch bereits zu Mittag gegessen haben. Trotzdem. Der Hunger ist riesig und sie möchten als Erstes in den Kühlschrank schauen. Und ich weiß ja, wie es mir geht, wenn ich Hunger habe. Die…
Ein Unternehmen mit mehr als nur einem Nachhaltigkeitsgedanken Ihr wisst, dass ich ausschließlich Produkte vorstelle, hinter denen ich selbst stehe und die wir gerne bei uns zu Hause nutzen. Darum freue ich mich heute ganz besonders, dass ich von Sonnentor ein kunterbuntes Paket erhalten habe, in dem auch das ein oder andere für Euch…
In my kitchen today Heute gab es mal wieder etwas Neues bei uns in der Küche. Ein Gericht, das (*hurrahurra) fast allen geschmeckt hat. Das ist ja wohl nicht selbstverständlich mit vier Kleinkindern und einem Mann, der äußerst verwöhnt ist, wenn es um´s Essen geht ;-). Vollkorn-Nudeln mit Möhren-Ajvar Folgende…
Soulfood – Couscous ist für Kinder da Die Woche ist gespickt mit vielen (viel zu vielen) Terminen und ich bin so froh, dass heute schon Donnerstag ist. Unsere kleine Theresa hat heute zu allem Überfluss auch noch ziemlich gemeine Ohrenschmerzen bekommen und wir kamen um den Arzt nicht mehr drumherum. Ohrenschmerzen braucht aber auch…