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~ Erdnussbutter-Schnitten // Selbstgemacht ~ Mit

~ Erdnussbutter-Schnitten // Selbstgemacht ~

Mit diesen Zutaten machst Du Dir ganz fix und einfach leckere Erdnussbutter-Schnitten 🥜.

Zutaten
🥜 ca. 300 Gramm ungesalzene Erdnussbutter
(bei uns war es Glas)
🥜 2 Handvoll ganze Erdnüsse
🥜 80 ml Ahornsirup
🥜 200 Gramm Haferflocken (wir haben die feinblättrigen verwendet)

Für die Schokokruste
🥜 100 Gramm dunkle Kuvertüre
🥜 2 EL Erdnussbutter (ungesalzen)

Erdnussbutter mit Ahornsirup verrühren und in einem Topf leicht erwärmen, bis die Masse etwas angedickt ist. Die Haferflocken und eine Hand voll Erdnüsse dann hinzufügen und alles gut vermengen. Ihr bereitet eine kleine Backform mit Backpapier vor und drückt Euren Teig gleichmäßig dort hinein (ca. 1,5 cm dick.
Die Kuvertüre für das Schoko-Topping schmelzen lassen und mit Erdnussbutter vermengen.
Das verstreicht Ihr dann auf die Erdnussmasse, verteilt die zweite Handvoll Erdnüsse darüber und gebt alles für ca. 40 Minuten ins Gefrierfach.

Danach nur noch in Form schneiden und schmecken lassen. So gut.

#erdnussschnitte #nomnom #inmykitchen #kitchen #foodblogger #haferflocken #foodporn

~ Herzhafte Osterhasen ~ Ihr habt nach dem Rezept

~ Herzhafte Osterhasen ~

Ihr habt nach dem Rezept gefragt. Nichts leichter als das.

Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- Pesto Deiner Wahl
- Streukäse (wir verwenden Mozzarella)
- 1 Eigelb

Rolle den Blätterteig aus und bestreiche die Hälfte mit Pesto - ganz fantastisch schmecken die Blätterteig-Hasen jetzt mit frischem Bärlauch-Pesto (*was freue ich mich auf die Ernte*). Streue noch ein bisschen Käse darüber.
Klappe die eine Hälfte auf die anderen und schneide schmale Streifen (swipe nach links). Die Streifen werden in sich gedreht und zu einem Häschen geformt.

Bestreiche den Blätterteighasen mit Eigelb und gib sie in den Ofen.

Fertig ist Dein herzhaftes Häschen. Lässt sich super vorbereiten und ist zu Ostern auf jeden Fall ein Hingucker 🐰.

Speichere Dir das Rezept gerne ab, damit Du es zu Ostern auch wiederfindest 😉.

#inmykitchen #fixeküche #blätterteig #blätterteigrezept #osteressen #ostern #easterbunny #kochen #kochenmitliebe
#foodblogger

~ Unser Kirschmichel-Rezept ~

So fix, so gut.
Für Euren Einkaufszettel morgen früh jetzt die Zutaten.

Zutaten
🍒 4 Eier
🍒 180 g braunen Zucker
🍒 350 g Dinkelmehl
🍒 150 ml Milch
🍒 100 ml Sonnenblumenöl
🍒 1 Päckchen Vanillezucker
🍒 1 Päckchen Backpulver
🍒 1 Glas Kirschen (350 g Abtropfgewicht)
🍒 Puderzucker zur Deko

Als Erstes lasst Ihr Eure Kirschen gut abtropfen und stellt sie zur Seite. Die Eier mit dem braunen Zucker gut verquirlen. Alle anderen Zutaten (außer die Kirschen) dazugeben und zu einem Teig verrühren. Den Teig auf Euer Backblech geben (ich habe ihn nicht übers ganze Blech verteilt, dann wird der Kuchen etwas höher. Die Kirschen bekommen noch etwas Mehl ab und dann verteile ich sie auf dem Teig.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und genießen.

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Ostergeschenke ~ kreativ und persönlich * Werbu

Ostergeschenke ~ kreativ und persönlich

* Werbung *

Seit vielen Jahren schon bestellen wir unsere persönlichen Karten zum Osterfest für Familie & Freunde bei @sendmoments 🐣. Dort gibt es eine wunderschöne ganz individuelle Auswahl an Osterkarten.
Ganz nebenbei findet Ihr dort auch noch tolle Kleinigkeiten wie z.B. Freundebücher, Tierposter, Wandbilder oder auch Türschilder für‘s Osterkörbchen Eurer Lieben.

In den Stories stelle ich Euch heute meine ganz persönliche Bestellung etwas näher vor und zeige Euch zusätzlich, was es genau mit der ‚Kritzel Krakel Kunstbox‘ für Elisabeth auf sich hat.

Für Eure ganz eigene Bestellung bei @sendmoments dürft Ihr bis zum 30.04. ab 5 Euro Warenwert meinen Code ‚EMOTION-ALEXANDRA‘ nutzen und spart direkt 20 Prozent 🌸.

Eine schöne Osterzeit wünscht Euch,
Eure Alex 🌿

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