Krümelmonster Cookies mit Haferflocken // In my kitchen

Bei 36 Kindern in einer Klasse müsste ich wahrscheinlich schon zwei Kuchen backen, um alle zufrieden zu stellen. Deswegen backe ich als „Geburtstagssüß“ für die Klassen unserer Kinder zu gerne Cookies. Die mag eigentlich jeder und sie sind so schön leicht und schnell gemacht. Heute nimmt unsere große mittlerweile achtjährige Charlotte für ihre Klassenkameraden deswegen…

Oma´s Apfelkuchen // Super saftig, super schnell

Am Wochenende waren wir zu Besuch bei Oma & Opa und klar, was gibt´s bei Oma & Opa. Einen leckeren Obstkuchen. Das ist doch der Klassiker, oder? Und wenn es den einmal nicht geben sollte, fehlt einfach etwas. Meine Mutter hat ein ganz fabelhaftes Rezept für einen unglaublich saftigen und dünnen Obstboden, der sich nicht…

Saftiger Nusskuchen // Das perfekte Familienrezept

Wie sagte der Liebste vor ein paar Tagen so schön. Der Juli ist echt ein Mainstream-Geburtstags-Monat. So viele Menschen haben im Juli Geburtstag. Entschuldigung, was soll das denn nun wieder heißen? Der Juli ist auch mein Geburtstagsmonat. Aber er ist eben nicht nur mein Geburtstagsmonat sondern auch der Geburtstagsmonat von vielen Freunden und Familienmitgliedern. Am…

Unser erstes langes Wochenende mit fünf Kindern // Hurrah, das Baby ist da

*Werbung* So langsam möchte ich wieder beginnen (nach der kleinen Geburtspause) Euch an unserem Leben teilhaben zu lassen. Vorab, unser fünftes kleines Wunder hat am 26. Mai 2020 gesund und munter das Licht der Welt erblickt und ich bin immer noch unfassbar dankbar und glücklich über den Moment der Geburt. Trotz verschärfter Corona-Maßnahmen durfte mein…

Saftigster Klassischer Mamorkuchen // Ein Kuchenklassiker

Ach, ich sag es ja. Backen, backen, backen, um die Familie bei Laune zu halten. Backen geht einfach immer. Und vor dem Wochenende sowieso. Gestern haben wir den Klassiker aus der Backstube nachgebacken. Einen lecker luftigen und saftigen Mamorkuchen. Puristischer geht es nicht. Aber die einfachsten Dinge sind ja doch einfach die Besten. Dieser Mamorkuchen…

Zeit für frischen Rhabarber // Rezepte mit Rhabarber

Bei vielen ist der Rhabarber eine der ersten Gemüsesorten (richtig gehört, er zählt zum Gemüse und nicht zum Obst), die im eigenen Garten wachsen. Beim regionalen Bauern kann man bereits frische Stangen Rhabarber ergattern. Und nachdem wir in der letzten Woche von lieben Freunden mit ein paar knackigen Stangen überrascht worden sind, haben wir das…

Süß gefüllte Buchteln zum Genießen // Sweets

Irgendwann ist immer das Erste Mal. Am letzten Wochenende hatten wir unser „Erstes Mal“ in Sachen süße Buchteln. Zum Nachmittag waren wir eingeladen bei meinem tollsten Patenkind und wollten natürlich nicht mit leeren Händen kommen. Als Mehrfach-Mama freut man sich doch immer, wenn die Gäste auch noch etwas zu Essen mitbringen. Das weiß ich doch…

Monsterstarke Geburtstagsfeier // Plus Rezept für Schokotropfen-Muffins

Unser Johann ist vier geworden. Dieser kleine Grimassenschneider ist einfach unser Sonnenschein, immer gut drauf und total lustig. Da er selbst keine wirkliche Meinung und Idee für die Geburtstagsfeier hatte, haben wir das Thema einfach ein bisschen freier gelassen und ganz nach dem Motto „Kleine Monster“ gefeiert. Den Tisch und das Essen haben wir im…

Friedenstauben an Neujahr // Unser Rezept für köstliche Milchbrötchen

Wünsche und Ideen für das Neue Jahr gibt es natürlich auch bei uns ziemlich viele. Da wäre z.B. unser Schlafzimmer, das als letztes übrig gebliebene Zimmer nach unserem Großumbau, immer noch auf Umgestaltung und auf einen Neuanstrich wartet. Außerdem möchte das neue kleine Menschlein in meinem Bauch ja auch irgendwann ein eigenes Zimmer. Doch das…