One Pot Pasta – Nudeln mit Kichererbsen // Do it Quick

Derzeit bin ich so dankbar für schnelle Rezepte, bei denen ich nicht erst stundenlang das Gemüse putzen und kleinschneiden darf. Wollen wir uns das Leben doch gerade aktuell nicht schwerer machen als es ohnehin schon ist und versuchen uns selbst und auch die Kinder glücklich und satt zu machen. Wobei da ja auch ein deutlicher…

Geröstete Kichererbsen // Leckerer Snack gegen den Lagerkoller

*Werbung* Die nächsten Wochen werden für viele von uns wahrscheinlich eine große Herausforderung. Ich bin mittlerweile in der 29. SSW und die Zielgerade ist sichtbar. Dementsprechend fällt mir natürlich auch alles nicht mehr so leicht, wie ohne „Bauch“ oder wie Johann die Kugel so nett nennt „der Dickbauch“. Trotzdem weiß ich und bin mir sicher,…

Süß gefüllte Buchteln zum Genießen // Sweets

Irgendwann ist immer das Erste Mal. Am letzten Wochenende hatten wir unser „Erstes Mal“ in Sachen süße Buchteln. Zum Nachmittag waren wir eingeladen bei meinem tollsten Patenkind und wollten natürlich nicht mit leeren Händen kommen. Als Mehrfach-Mama freut man sich doch immer, wenn die Gäste auch noch etwas zu Essen mitbringen. Das weiß ich doch…

Monsterstarke Geburtstagsfeier // Plus Rezept für Schokotropfen-Muffins

Unser Johann ist vier geworden. Dieser kleine Grimassenschneider ist einfach unser Sonnenschein, immer gut drauf und total lustig. Da er selbst keine wirkliche Meinung und Idee für die Geburtstagsfeier hatte, haben wir das Thema einfach ein bisschen freier gelassen und ganz nach dem Motto „Kleine Monster“ gefeiert. Den Tisch und das Essen haben wir im…

Friedenstauben an Neujahr // Unser Rezept für köstliche Milchbrötchen

Wünsche und Ideen für das Neue Jahr gibt es natürlich auch bei uns ziemlich viele. Da wäre z.B. unser Schlafzimmer, das als letztes übrig gebliebene Zimmer nach unserem Großumbau, immer noch auf Umgestaltung und auf einen Neuanstrich wartet. Außerdem möchte das neue kleine Menschlein in meinem Bauch ja auch irgendwann ein eigenes Zimmer. Doch das…

Lasagne Vegetarisch mit roten Linsen // Eat Healthy

Wir versuchen Fleisch in unserer Ernährung so gut es geht außen vor zu lassen. Ich selber esse seit einiger Zeit gar kein Fleisch mehr (übrigens habe ich das bereits schon einmal für etwa 10 Jahre getan) und die Kinder und der Mann essen Fleisch wenn dann nur zu besonderen Anlässen und dann bitte auch aus…

Schokoschock vom Blech // Rezept für den besten Schokoladenkuchen der Welt vom Blech

Als wir unsere letzten Naturtrainer-Stunde vor ein paar Wochen hatten, gab es reichlich Kuchen. Viele haben eine „Kleinigkeit“ mitgebracht und am Ende hatten wir doch ein bisschen viel Zucker auf einmal ;-). Aber es hat sich definitiv gelohnt. Denn eine liebe Kollegin hat den für mich allerbesten Schokoladenkuchen vom Blech mitgebracht. Ich muss gestehen, dass…

Donauwellen-Gugelhupf // Was für die Seele

Im Studium hatte ich mal ein super gutes Rezept für ein Blech Donauwellen und ich habe es genau ein einziges Mal gemacht. Danach habe ich dieses Original-Rezept einfach nicht mehr wiedergefunden. Und alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, kamen einfach nicht an mein Ursprungs-Rezept heran. Am Wochenende habe ich jetzt einfach mal die Donauwelle in…

Geburtstagskuchen Schmetterling //

Das absolute Highlight auf Theresas´s Geburtstagsfeier zum 5. Geburtstag mit ihren Freunden war wohl direkt am Anfang der Geburtstagskuchen. Klar, zu einem Schmetterlings-Geburtstags sollte auch ein Schmetterlings-Kuchen her. Und das ist wirklich gar nicht schwer. Selbst für Backlaien, zu denen ich mich jetzt auch nochmal dazu zähle, ist dieser Geburtstagskuchen leicht aus dem Ärmel geschüttelt.…

Spaghetti-Kürbis // Variation

Herbstessen Vor etwa einem Jahr haben wir unseren ersten Spaghetti-Kürbis zubereitet, ganz einfach im Ofen mit leckerem Risotto (zum Rezept klick hier). Am letzten Wochenende haben wir es wieder getan, ein wenig abgewandelt, aber mindestens genauso gut. Ich finde alleine das fertige Essen auf dem Tisch ist einfach ein Hingucker und macht Appetit zum sofort…