Am Wochenende waren wir zu Besuch bei Oma & Opa und klar, was gibt´s bei Oma & Opa. Einen leckeren Obstkuchen. Das ist doch der Klassiker, oder? Und wenn es den einmal nicht geben sollte, fehlt einfach etwas. Meine Mutter hat ein ganz fabelhaftes Rezept für einen unglaublich saftigen und dünnen Obstboden, der sich nicht…
Wie sagte der Liebste vor ein paar Tagen so schön. Der Juli ist echt ein Mainstream-Geburtstags-Monat. So viele Menschen haben im Juli Geburtstag. Entschuldigung, was soll das denn nun wieder heißen? Der Juli ist auch mein Geburtstagsmonat. Aber er ist eben nicht nur mein Geburtstagsmonat sondern auch der Geburtstagsmonat von vielen Freunden und Familienmitgliedern. Am…
Ach, ich sag es ja. Backen, backen, backen, um die Familie bei Laune zu halten. Backen geht einfach immer. Und vor dem Wochenende sowieso. Gestern haben wir den Klassiker aus der Backstube nachgebacken. Einen lecker luftigen und saftigen Mamorkuchen. Puristischer geht es nicht. Aber die einfachsten Dinge sind ja doch einfach die Besten. Dieser Mamorkuchen…
Im Studium hatte ich mal ein super gutes Rezept für ein Blech Donauwellen und ich habe es genau ein einziges Mal gemacht. Danach habe ich dieses Original-Rezept einfach nicht mehr wiedergefunden. Und alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, kamen einfach nicht an mein Ursprungs-Rezept heran. Am Wochenende habe ich jetzt einfach mal die Donauwelle in…
Sweets Wie kann ich Euch denn den heutigen Montag wohl versüßen? Eventuell mit diesem (einer meiner absoluten Lieblingskuchen) köstlichen Käse-Karamellkuchen. Was denkt Ihr? Seid Ihr dabei? Dann los. Gebacken habe ich ihn wohl schon an die 10 Mal und darum hat er es absolut verdient hier in unsere…