Herbstessen Vor etwa einem Jahr haben wir unseren ersten Spaghetti-Kürbis zubereitet, ganz einfach im Ofen mit leckerem Risotto (zum Rezept klick hier). Am letzten Wochenende haben wir es wieder getan, ein wenig abgewandelt, aber mindestens genauso gut. Ich finde alleine das fertige Essen auf dem Tisch ist einfach ein Hingucker und macht Appetit zum sofort…
Wir basteln und werkeln immer wieder gerne mit Salzteig, weil der so herrlich weich in den Händen liegt. Schon die ganz Kleinen können mitmachen, auch wenn am Ende ein eher abstraktes Kunstwerk dabei herauskommt. Salzteig ist eigentlich wie Knete und die Kinder können ganz tolle Dinge damit formen und ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Sie…
In my kitchen Für alle Kürbis- und Nicht-Kürbis-Liebhaber unter Euch. Für uns gibt es eine köstliche erfrischende Neuentdeckung, die mal so gar nicht nach Kürbis schmeckt. Der Spaghetti-Kürbis ist eine frühe Kürbissorte und schmeckt mal ganz anders als die bekannten Kürbissorten. Beim Garen entstehen Fasern, die an Spaghetti-Nudeln erinnern. Darum trägt er…