Sweets Für mich gehört zum Wochenende auch immer eine süße Überraschung. Darum habe ich Euch heute für Euch eins meiner liebsten Muffin-Rezepte. Die locker leichten Himbeer-Dinkel-Muffins schmecken schon total nach Sommer. Leicht säuerlich und richtig schon matschig von innen. Die folgenden Zutaten braucht Ihr zum Backen:
Süßes von Herzen – Kinderkuchen Vor ein paar Wochen bereits habe ich diesen köstlichen Zitronenkuchen vom Blech mit Vollkornkeksen gebacken. Er passt so perfekt in diese Frühlingszeit, mit seinem Duft nach Zitronen und den bunten Perlen oben drauf. Mit so einer großen Familie überlege ich ständig neu, was ich backen kann. Ein “normaler”…
Lecker Locker Leicht – Zitronen-Joghurt-Muffins Diese Woche starten wir in die närrische Woche bei uns im Ruhrgebiet. Am Donnerstag geht es bei den kleinen Kindern zu Altweiber bereits im Kindergarten los und am Freitag legen die etwas größeren Kinder in der Schule nach. Samstag feiern wir dann alle zusammen. Mein Kostüm steht (ich bin…
In My Kitchen Heute Nachmittag hat unsere Charlotte einen kleinen Tanzauftritt mit den Kindern aus dem Kindergarten. Sie ist schon total aufgeregt. Für diesen Anlass haben der Große und ich unsere alt bekannten oberleckeren Zitronenmuffins heute Morgen in kleine Tanzmäuse verwandelt. Das Rezept ist einer meiner Klassiker und ich backe die…
Schokoladig Auch wenn heute noch kein Wochenende ist, möchte ich Euch gerne vielleicht als Inspiration für das Wochenende diesen leckeren Kuchen vorstellen. Wer Snickers mag, wird diese Schokobombe lieben.
Mit den wohl besten Schoko-Cookies der Welt Das Wochenende über hatten wir herrlichstes Winterwetter. Eiseskälte, leider ohne Schnee. Die Tiere brauchten aber ihre extra Portion Futter und auch für die Vögel haben wir einmal wieder ein paar Leckerein im Garten versteckt. Aber fangen wir vorne an. Am Samstag Morgen war ich seit gefühlten…
Schenken macht Freude Wie wir alle wissen braucht eine Mami gerade frisch nach der Geburt eine Menge Energie. Die ersten Stunden, Tage und Wochen nach der Geburt eines kleinen Wesens kosten uns viel Kraft, zehren an uns und gerade in diesen Momenten sollten liebe Menschen und Freunde uns an der Seite stehen und unterstützen wo…
Waffeln im Winter ist immer eine gute Idee Die Kinder haben gestern Besuch bekommen und sich frische Waffeln gewünscht. Nichts lieber als das. Ich liebe den wohlig warmen Duft von Waffeln im Haus. Ihr auch? Dann habe ich jetzt DAS ultimative Waffelrezept, unser Lieblingsrezept aus Omas Rezeptebuch.
Nachtisch? Kann ich. Am ersten Weihnachtstag waren wir, wie es bei uns Tradition ist, bei den Großeltern eingeladen und haben Nachtisch mitgebracht. Solange ich nicht kochen muss, ist alles gut. Doch habt Ihr nach dem Heiligen Abend noch Appetit auf Süßes? Eigentlich ist der Bedarf an Süßigkeiten doch bereits zur Mitte des Dezembers dank all der Nikoläuse und Plätzchen…